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SEIT ÜBER 100 JAHREN IN BAD HARZBURG

Café Peters
Bad Harzburg

NDR Nordtour - Baumkuchen aus Bad Harzburg

Konditorei und Tortenparadies

Cafe Peters place-holder
Wir freuen uns auf Ihren Anruf

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Unsere Familie kann auf eine lange Konditorentradition zurückblicken. Schon Urgroßvater, Großvater und Vater übten dieses schöne Handwerk aus. Für alle Neugierigen: Sehr gern geben wir Ihnen einen kurzen Einblick in die traditionelle Herstellung unseres hausgemachten Baumkuchens.
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CAFÈ PETERS BAD HARZBURG

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Kuchen & Torten

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Klassisch wie Schwarzwälder Kirsch, herb wie HerrenSahne oder friesisch mit Pflaumenmus – Das Tortenparadies
Cafe Peters place-holder
Liebe zu den Produkten und eine authentische hand- und hausgemachte Zubereitung

Pralinen, Baumkuchen & Co

Cafe Peters place-holder
Beste Zutaten, ausgewogene Rezepturen und handwerkliches Können

Torten zu jedem Anlass

Ob Hochzeitstorten, Geburtstagstorten oder Mottotorten – Wir fertigen Ihre Wunschtorte
LIEFERUNG IM UMKREIS VON 100KM

Torten aus dem Tortenparadies

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  • Baumkuchentorte €44.00

    Saftige Böden gefüllt mit einer Marzipanweincreme. Umhüllt wird diese excellente Konditorentorte von hochwertiger Zartbitterkouvertüre und gekrönt mit einem Marzipan-Nougat-Tuff.

  • Lübecker Nusstorte €42.00

    Eine Kuppeltorte, eingedeckt mit feinstem Marzipan. Innen erwarten Sie helle, saftige Bisquitböden und eine cremige Nusssahne. Ein Geschmack vom Feinsten.

  • Käse-Sahnetorte €42.00

    Birnen verfeinern den gebrühten Mohn. Unsere besondere Tortenempfehlung für Mohnliebhaber.

  • Schwarzwälder-Kirschtorte €42.00

    Der Klassiker in bekannter und geliebter Form: Dunkle Bisquitböden, gebundenen Kirschen und Kirschwassersahne. Dekoriert mit Schokospänen und Belegkirschen.

  • Senatoren Torte €44.00

    Edele Kuppeltorte in Buttercreme mit Kirschen,Marzipan und Baumkuchen. Ein wahrer Genuss in der kalten Jahreszeit.

  • Mohn-Birne-Torte €36.00

    Birnen verfeinern den gebrühten Mohn. Unsere besondere Tortenempfehlung für Mohnliebhaber.

  • Käserahm-Torte €35.00

    Eine in einer konischen Form gebackene Käsetorte mit Heidelbeeren und dem Geschmack von feinstem Rahm.

  • Sächsische Käsetorte €33.00

    Gedeckte Käsetorte mit einem hellen Mürbeteigboden und einer cremigen Käsemasse mit Rosinen und Nüssen.

  • Pralinen-Torte €44.00

    "Schwarz/Weiß" in Trüffelcanage Buttercreme und Schokolade ​

Cafe-Peters-Logo_quadrat
100 JAHRE CAFÈ PETERS

Unsere Geschichte

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1900 eröffnete der Konditormeister Ludwig Emil Peters zu Pfingsten in Bad Harzburg im Haus Reddersen in der Herzog Wilhelm…

TRADTITIONSBETRIEB AUS LEIDENSCHAFT
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Das Sponblatt wird seit 100 Jahren in unserer Bad Harzburger Konditorei hergestellt und basiert auf einem Rezept, das nur wir kennen. Das Sponblatt im Original können Sie nur bei uns erhalten. Es ist etwas ganz besonderes und sucht Seinesgleichen. Hergestellt aus einer kross gebackenen Mandel-Marzipan Masse, wölbt sich das Sponblatt wie ein abgehobelter Span. Überzogen mit Edel-Zartbitterkouvertüre und knackig im Biss entfaltet es im Mund seinen herben, unverwechselbaren Geschmack. Ein Genuss für Kenner!
DAS ORIGINAL

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Beliebte Produkte

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DAS CAFÈ PETERS ORIGINAL
€ 9,90
Überzogen mit Edel-Zartbitterkouvertüre und knackig im Biss entfaltet es im Mund seinen herben, unverwechselbaren Geschmack. Ein Genuss für Kenner!
MIT LIEBE ZUSAMMENGESTELLT
€ ab 4,95
EIGENE HERSTELLUNG
Unsere Müslis sind eine ausgewogene Kombination aus hochwertigen Getreidesorten und Saaten,
Natürlichen-Früchten*1 und Nüssen. Sie können durch Zugabe z.B. von frischen Früchten variiert werden.
 
IN HANDARBEIT HERGESTELLT
€ 5,90

Der Baumkuchen ist das Symbol der Konditoren. Der unverkennbar gute Geschmack unseres Baumkuchens wird Sie begeistern.

CAFÈ PETERS BAD HARZBURG

Reservierung

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    DAS DENKEN UNSERE GÄSTE

    Gästestimmen

    Cafe Peters place-holder

    Spontan sind wir heute eingekehrt. Mal wieder wie früher Kaffee und Kuchen 🎂 Der Kuchen war lecker, die Bedienung freundlich und ein entspanntes Ambiente...wie früher, toll.

    Nadine H. Google-Bewertung

    Tip Top , hier passt mal wieder alles . Lecker Kuchen und die warmen Speisen 👍.Sehr sauber und mit Liebe geführtes Cafe . Sämtliche Mitarbeiter freundlich und zuvorkommend und somit kann ich Cafe Peters jeden wärmstens empfehlen 👍

    Michael S. Google-Bewertung

    Sehr schöne gemütliche Atmosphäre nostalgische Einrichtung man fühlt sich wie im echten Wiener Café, sehr freundliche Bedienung. Richtiges Wohlfühlcafe⭐⭐⭐⭐

    Witha K. Google-Bewertung

    Perfekter Service, sehr aufmerksame, kundenorientierte Mitarbeiterinnen und eine tolle Auswahl an gut schmeckenden Kuchen; sehr zu empfehlen.

    Werner Seelemeyer Google-Bewertung

    Sehr schönes Cafe im Style vergangener Zeiten, große Auswahl an Kuchen und anderen Genüssen wie z.B. Pfannkuchen frisch zubereitet. Bedienung war freundlich und zuvorkommend, alles kam wie bestellt trotz Sonderwünschen.

    Micha H. Google-Bewertung

    Ein tolles Restaurant und Café. Immer einen Besuch wert. Neben leckeren Speisen bekommt man hier einen spitzenmäßigen Kuchen. Übrigens alles hausgemacht.

    Jens R. Google-Bewertung

    So lecker Sahnetorte und so leicht, man merkt gar nicht, dass man schon das nächste Stück zelebriert.

    Angelika S. Google-Bewertung

    Das Café ist in einem alten historischen Gebäude untergebracht, sieht alles sehr gepflegt aus, wir haben auf der Terrasse einen Platz bekommen, sehr schön zu verweilen. Die Bedienung war super nett und zuvorkommend, Eis war sehr lecker, Baumkucheneis, sehr ungewöhnlich aber sehr lecker. Alles in Allem ein gelungener Nachmittag. Dankeschön 👍

    Thomas A. Google-Bewertung

    Durch Zufall entdeckt. Super leckere Torten. Und günstig zum mitnehmen. Die Auswahl ist riesig. Man kann auch pralinen und andere leckere süße Sachen kaufen. Auch prima zum verschenken.

    Stefanie K. Google-Bewertung

    Charmantes traditionsreiched Café im Herzen von Bad Harzburg. Geniale und sehr leckere Auswahl an hausgemachten Torten, Kuchen und Eiscreationen. Unbedingt die Agnes-Bernauer Torte und Mohn-Apfel Torte probieren. Freundlicher und umsichtiger Service. Nicht verpassen ins Einkaufsparadies im Ergeschoss zu gehen. Wir kommen gern wieder!

    Birgit B. Google-Bewertung
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